Ένα συχνό πρόβλημα που προκαλεί η μπύρα, είναι η συσσώρευση λίπους στην κοιλιά, σχηματίζοντας τη λεγόμενο «μπυροκοιλιά». Ένα ποτήρι μπύρα των 250ml, έχει περίπου 110 θερμίδες. Παρόλο που έχει λιγότερες θερμίδες από τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά, πολλοί την κατηγορούν για αύξηση του βάρους. Παρ’ όλα αυτά, οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι δεν είναι η μπύρα αυτή που παχαίνει, αλλά τα σνακ και τα λιπαρά φαγητά που την συνοδεύουμε. Όταν πίνουμε μπύρα, το συκώτι προσπαθεί να «κάψει» το αλκοόλ, με αποτέλεσμα το λίπος από τα τρόφιμα να παραμένει στο σώμα. Στους άνδρες το λίπος αυτό, συσσωρεύεται στην κοιλιά, με αποτέλεσμα να δημιουργείται η «μπυροκοιλιά». Αντίθετα, στις γυναίκες το λίπος πηγαίνει κυρίως στα χέρια, στους μηρούς, στους γλουτούς, αλλά και στα πλαϊνά παχάκια. Στα σημεία αυτά το λίπος είναι υποδόριο, δηλαδή κάτω από την επιφάνεια του δέρματος και καίγεται εύκολα. Αντίθετα στην κοιλιά, το λίπος είναι συνήθως σπλαχνικό, δηλαδή βρίσκεται βαθιά μέσα στην κοιλιά και περιβάλλει