Στην προσπάθεια που καταβάλει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Καστοριάς για να πάρει πιστοποίηση το καστοριανό μέλι , αλλά και το όνειρο του , τη δημιουργία ενός μελισσοκομικού πάρκου, το οποίο θα είναι και μελισσοκομικό μουσείο στο δημοτικό διαμέρισμα της Πολυκάρπης, αναφέρθηκε σε μια αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στην εφημερίδα ΝΕΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑ ο πρόεδρος του Συλλόγου Μελισσοκόμων Καστοριάς κ. Γιώργος Καραταγλίδης. Της Δώρας Κωτσοπούλου Περάσαμε μια πολύ δύσκολη εποχή με την εξάπλωση του κορονοϊού στην Καστοριά και ευτυχώς τώρα βρισκόμαστε σε πολύ καλύτερη κατάσταση. Κοιτάζοντας πίσω σαν απλός πολίτης αλλά και πρόεδρος ενός συλλόγου παραγωγών , τι λάθη, τι μαθήματα, και τι μηνύματα θεωρείτε ότι πήραμε σαν τοπική κοινωνία; Ευχαριστώ κ Κωτσοπούλου για το βήμα που μου δίνετε να πω μερικά πράγματα που αφορούν τον σύλλογο μας, που ιδρύθηκε στις 16 Ιανουαρίου του 2019 και που έχω την τιμή να είμαι πρόεδρος. Από την φύση μου είμαι αισιόδοξο άτομο και καλοπροαίρετο,