Ποια είναι η καλύτερη ώρα της ημέρας για να πίνουμε τον καφέ μας
Λατρεύουμε τον καφέ. Και τι να μην λατρέψουμε σε αυτόν; Μας ξυπνά το πρωί, έχει ονειρική γεύση και πολλά οφέλη στην υγεία μας. Αλλά όσο κι αν αγαπάμε ένα ζεστό φλιτζάνι φρέσκου καφέ αμέσως μόλις σηκωθούμε από το κρεβάτι, φαίνεται πως αυτή δεν είναι η καλύτερη ώρα για να εκμεταλλευτούμε όλα όσα έχει να μας προσφέρει. Για την ακρίβεια, οι επιστήμονες έχουν βρει ότι υπάρχει ιδανικότερη ώρα για να καταναλώσουμε καφέ και να αδράξουμε όλα τα οφέλη του. Ποια είναι η καλύτερη ώρα κατανάλωσης του καφέ; Αποδεικνύεται ότι η καλύτερη ώρα για να πίνετε καφέ δεν είναι τελικά αμέσως μόλις ξυπνήσετε, αλλά μία ώρα μετά. Κι αυτό διότι την ώρα που ξυπνάτε, η παραγωγή κορτιζόλης βρίσκεται στα ύψη, σύμφωνα με ερευνητές που δημοσίευσαν μία μικρή, αλλά άκρως ενδιαφέρουσα κλινική μελέτη. Τείνουμε να θεωρούμε την κορτιζόλη ως την «ορμόνη του στρες» επειδή εκκρίνεται σε υψηλότερες ποσότητες όταν νιώθουμε πίεση ή ένταση από περιστάσεις που αντιλαμβανόμαστε ως απαιτητικές (και μειώνεται όταν καταναλώνου