"ΤΡΑΧΑΝΟΠΙΤΑ" από την Καστοριανή Ελεάννα Βλαχοπούλου (Συνταγή - Φώτο)
Πολλές κύριες ασχολούνται αυτό το διάστημα με την Παρασκευή του τραχανά.. η φίλη μας Ελεάννα Βλαχοπούλου το πάει ένα βήμα πιο πέρα και σας προτείνει την τραχανοπιτα όπως την φτιάχνει η γιαγιά της..
Δείτε πως
ΥΛΙΚΑ
3 ποτήρια νερό
2 ποτήρια τραχανά
λίγο αλάτι
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό με το αλάτι και το ελαιόλαδο και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε και τον τραχανά.Αφήνουμε το μείγμα μας να βράσει μέχρι να απορροφήσει ο τραχανάς τα υγρά.Απλώνουμε την πίτα μας σε ενα στρόγγυλο ταψί καλά λαδωμένο και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια της.Εναλλακτικά μπορούμε να πασπαλίσουμε την επιφάνεια της πίτας μας με τριμμένη φέτα και έπειτα να την ψήσουμε.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
erasitexnies.blogspot.gr
Αν βρήκατε ενδιαφέρον αυτό που είδατε, τότε κοινοποιήστε το και σε φίλους, μπορεί και σε αυτούς να είναι χρήσιμο!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Το tragikogreece σέβεται όλες τις απόψεις, με χιούμορ και όχι με ύβρεις.
Γιαυτό σας παρακαλούμε να μην αναρτάτε σχόλια που είναι υβριστικά ή άσχετα με το περιεχόμενο του άρθρου.